焗烤棉花法式土司三明治

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2015 年 03 月 12 日發佈 列印

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法國土司我想是很多人吃早午餐的時候的最愛，土司吸收了蛋奶，變得蓬鬆有點點像蛋糕的感覺，

煎好後淋一點蜂蜜，配咖啡就是開心的早餐了

這裡我跟大家分享一個比法國土司更簡單的焗烤法式土司，而且裡面還加了餡料，變得更豐富囉！

我用的是厚片土司，所以比薄片的更鬆軟，只是厚片吸收蛋汁時間更久一點，所以要稍微放久些，

不過這作法很容易的，家裡如果有剩下的土司可以做看看喔～

食材 （2 人份）

• 厚片土司2片
• 起士片2片
• 火腿2片
• 洋蔥2片
• 美乃滋， 黃芥末適量
• 蛋漿液：蛋兩顆
• 牛奶1/2杯
• 白砂糖1小匙

所需時間： 30 分鐘

• 1
  1. 將蛋漿液材料全部一起攪拌均勻 
• 2
  在一片土司上抹上芥末，依序放上一片起士，兩片火腿，續放上洋蔥，並擠上美乃滋並蓋上另一片土司，對切四片 
• 3
  取一烤皿，底下先灑一層起士絲，放入烤皿中，淋上蛋漿液，約10分鐘後將三明治小心翻面，再放置10分鐘，使麵包均勻吸入蛋漿液，表面灑上一層起士絲 
• 4
  烤箱預熱180c，後放入6, 烤約20分鐘，起士呈現金黃即可取出上桌供食