綜合蔬菜煎餅│熊貓眼女孩

 134 0 15512013 年 08 月 14 日發佈列印

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簡介

自己做煎餅好吃又健康~

外面的煎餅都使用好多油喔!!
吃了總有些負擔，自己做可以加入些喜歡的食材，也不用擔心太過油膩負擔呦~
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所需時間

30 分鐘

食材 （ 2 人份 ）

• 薏仁少許
• 花椰菜3朵
• 洋蔥3朵
• 高湯or水少許
• 馬鈴薯半顆
• • 麵糊
  • 麵粉2湯匙
  • 水100ml
  • 蛋1
• • 調味料
  • 鹽適量
  • 胡椒適量

 

作法

• 1
  一開始先將材料準備齊全後，都切成小塊的
• 2
  在一旁熱鍋熱油(一點點油就好囉)，依序炒{洋蔥>馬鈴薯>玉米>花椰菜>調味>高湯or水(少許)}+調味
• 3
  炒香之後，關火悶一下，同時於旁邊調麵糊(麵粉+水)+蛋
• 4
  麵糊均勻之後+炒好的料攪拌一下 下熱鍋(熱鍋+少許油)煎 ，煎至兩面金黃即可喔!!
• 5
  ~美味上菜~