超嫩蒸布丁

 1817 209 166682013 年 08 月 01 日發佈列印

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簡介

做的布丁有特別的奶蛋香味！
沒有任何得添加物是最棒的

食材

• 鮮奶400克
• 蛋2顆
• 糖30克

 

作法

• 1
  牛奶倒入鍋子內加熱至邊邊有泡泡關火！
• 2
  將蛋打出來後加入糖攪拌至均勻
• 3
  將（１）跟（２）混在一起拌均
• 4
  將拌均得液體過篩
• 5
  鍋子放適量的水先開火至滾起來
• 6
  把布丁液倒入容器中 鍋子裡放一個鐵蒸架 在把容器放入
• 7
  蓋上鍋蓋轉小火蒸十分鐘左右
• 8
  登登成品