18食堂♥「乳酪酥餅」免用餅乾模

 717  9334 2014 年 02 月 24 日發佈 列印

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簡介

「乳酪酥餅」一向是小朋友和大朋友的最愛，只要一張保鮮膜，快速塑形，免用餅乾模！

所需時間

20 分鐘

食材

• 無鹽奶油 60g
• 糖粉或白細砂糖 30g
• 雞蛋 1顆
• 低筋麵粉 120g
• 帕梅森起司粉 50g
• 保鮮膜 1張

 

作法

• 1 備好所有材料，並過篩所有粉類，備用。
  
• 2 先將無鹽奶油在室溫下放軟至手指頭可按壓出指紋的程度，再用「打蛋器」將奶油打散至乳霜狀。接著，放入糖粉以同一個方向攪打至泛白，拿起打蛋器尾端會呈現角狀。
  
• 3 接著，將蛋液「分4-5次」放入鋼盆中攪勻，每次的蛋液必須確認攪勻完全之後，才能再繼續下一次。(蛋液如果加的太快，奶油來不及吸收，會造成油水分離，餅乾口感會不夠蓬鬆)
  
• 4 接著，先將 帕梅森起司粉加入並混和均勻。再將已過篩的低筋麵粉「分2次」加入，採用「刮刀和鋼盆底部」相互按壓方式，慢慢地混合成無粉粒糰狀。(勿過度攪拌，避免麵粉產生筋性而影響餅乾口感)
  
• 5 將混合好的麵糰放到一張保鮮膜上，再慢慢將它塑形為圓柱狀或正方體。(要做圓形餅乾，就塑形成圓柱狀。)(要做方形餅乾，就塑形成正方體。)
  
• 6 這次我做的是正方形餅乾，所以塑形成正方體，接著就用保鮮膜將麵糰整個包裹好，再放進「冷凍庫」冰凍2~3個小時。
  
• 7 2~3個小時後，取出冷凍庫中的餅乾麵糰，並用刀切成0.5cm厚度的片狀，如不太好切，可稍微回溫後再切。(切的時候，刀子要垂直地用力往下切~注意安全喔！)
  
• 8 約可切成33-36片。切好後，即間隔擺入鋪有烘焙紙的烤盤中。(切麵糰的過程中，可先預熱烤箱10分鐘)
  
• 9 餅乾置於烤箱中層，(上火)(下火)各170度，烤約16-18分鐘(中間調頭一次，讓餅乾上色平均)。最後，置於網架上冷卻~完成囉！
  

 

贊助 

小撇步

1.無鹽奶油：室溫下放軟再操作。
2.雞蛋：事先從冰箱拿出回溫再操作。
3.烤箱：務必先預熱10分鐘，再烘烤。
4.各烤箱機型不同，烘烤溫度不盡相同，約「正負10度」稍作調整。
5.餅乾好吃秘訣：「步驟2-3」動作要確實，不加泡打粉也能做出好吃的餅乾^___^

你要把一切聲音都看作是聲與空的結合，

是觀世音六字大明咒的自然迴音。

你要把一切精神現象和活動都看作是觀世音之心，

是智與空的結合大手印。

心遍虛空智滿心，讓你的心安住於智之空明，無有散亂。

然後，無論做什麼行、坐或任何日常活動你都要保持此智。

如是，你的修行就會逐步進展，成佛不再是難事，

一切現象和你的生活經驗都將變為成覺之道的一部分

恭錄自 第一世卡盧仁波切教言

從許多大乘經典中，我們得知閻羅不是別人，正是文殊師利菩薩。文殊師利是智慧的象徵。可以說，坐在那裡決定誰要受什麼苦的地獄之王，其實就是你自己究竟的智慧本性。因此生命之輪的這些圖像，閻羅手持一面鏡子，象徵要想免除地獄之苦，你不必尋找外在資源，只需注視你自己，也即做止或觀的禪修就夠了。你不能只是盲目地想要成佛，你必須建立起為何有可能成佛的理由。以佛法的觀點看來，無明是暫時的，可以被淨除、被摧毀的，因此成佛是可能的！如果沒有這樣的“見”，如果只是模糊地跟隨，雖然會意外成功，但你不能永遠相信那個成功會到來，你必須要有一個“見”。

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【新年到！4個清潔保養皮包的小撇步】

過年除了要大掃除～
大家有沒有也把心愛的包包拿出來保養一下呢？
Mi Piaci 分享幾個清潔及保養真皮包的小撇步～趕快筆記下來吧！

1. 日常保養：平時擦亮光蠟，可以避免灰塵，不用的時候應塞入紙板或報紙，防止包包變形。
2. 去除污垢：可以用軟布沾上「蛋白」來去除污點。
3. 皮質變硬：使用皮革保養油擦拭，就能恢復原來的柔軟。使用時要先將皮革保養油倒在綿布上，再均勻擦拭皮包，不要直接以保養油接觸皮面，以免留下污漬；也不要用力揉拭，以免造成皮革色澤不勻喔！
4. 皮包遇水：皮包如遇到雨淋或沾到水，最好立刻用乾毛巾吸乾水分，放在陰涼處自然風乾後再以保養油擦拭後收納。不要直接烘烤或用吹風機吹乾喔！

＊小叮嚀：要在包包表面塗抹上任何油劑之前，可以先在皮包內部或角落部位先作測試，以免一不小心就壞了包包喔！

借分享 謝謝

●●● 常年咳嗽_香蕉燉冰糖_一周見效

《疑難雜症治癒談》[轉貼]

香蕉燉冰糖 治常年咳大概有三年的時間，每逢入秋以後，
我就咳嗽不止，雖經赴醫院診治，仍是只能治標、不能治本。
由於喉嚨經常搔癢，我被迫必須隨身攜帶一小瓶水，
以便喉嚨發癢時，能以水止癢(喝了水後，癢即止住)。
就這樣，每年秋冬兩季，我就斷斷續續為咳嗽所苦。
去年夏天，我參加了一場醫學研討會，
與旁邊一名學員談及我的咳嗽問題，
她很含蓄的建議我用香蕉燉冰糖試吃。

她說，此方已有不少人治好常年咳。香蕉燉冰糖能治常年咳？
我半信半疑。但由於所費不多，且做法也不複雜，
因此就嘗試著試服，沒料到，一個禮拜以後，咳嗽盡除。
為了「乘勝追擊」，我又續服了幾天，
沒想不但那年冬天不再咳嗽，今年雖已入秋，
亦未有「咳相」，直覺認為應是有效的良方，
特將療法予以披露：香蕉2或3條、冰糖1~ 2兩。
先將香蕉去皮，切一寸大小的小塊，再將冰糖搗碎
，然後置於碗中，加入半碗水，之後放入鍋中，
隔水燉煮約10分鐘，待冰糖溶化並冷卻後食用。
此時的香蕉雖然又爛又澀，很難下嚥，
但卻能對咳嗽發揮奇效。
此種療法，每晚一次，一周即可見效。

鄔金仁波切談第三世蒋扬钦哲突登却吉嘉措

一九五九年六月一日，確吉羅卓（秋吉罗卓）仁波切六十五歲時，當天晚上天空出現如太陽般的強光，地上微微的震動;當時他在住處，身坐直，手結旗克印，面向西藏，手指天，口唸「啊！啊！」示現涅槃。

圓寂之後，有三位轉世，其中經薩迦法王和頂果欽哲仁波切認證的就是突登卻吉嘉措，現在的宗薩仁波切。
薩迦法王受託尋找轉世，尋到之後保密了七年，並說:「在這三位轉世中，若認證敦珠法王長子董謝聽列仁波切的長子為宗薩寺確吉羅卓仁波切的轉世的話，對眾生和佛法會有最大的利益。」
在薩迦法王未認證之前的二年，聽列仁波切曾帶他的兒子到菩提迦耶朝聖。當時頂果法王也在菩提迦耶，曾對羅卓仁波切的侍者札西南嘉說:「這就是確吉羅卓仁波切的轉世。」侍者問:「要是薩迦法王認證另一位怎麼辦?」頂果法王回答:「如果薩迦法王有神通的話，就只會認證他。」

宗薩仁波切七歲時，頂果法王在鍚金的寺廟，為他舉行坐床典禮，並擇吉日給予他無死度母心髓長壽灌頂;還教導他藏文字母gha、ga、kha、nga等，自 此以後，在頂果法王座下接受上千灌頂。坐床之後，我本人(鄔金仁波切)曾陪同宗薩仁波切到達蘭薩拉面見观音上师，最主要是去接受皈依戒和接受法名。當時观 音上师送給他一尊佛像及一件衣服，並為他取名為突登卻吉嘉措;對他說道:「你前世是一位學理淵博通達的成就者，這一世也必須和前世一樣。」

宗薩仁波切從薩迦法王座下接受道果傳承教法及續部全集的所有教法的灌頂，可以說薩迦派的灌頂在法王座下都已完全獲得。

截至目前為止，宗薩仁波切共親近了五十位上師，在其座下接受灌頂。雖然不像第一世蔣揚欽哲旺波接受七百大冊的教法，但是在當今所有轉世的上師中，他已算是接受最多教法的一位。

他的第一位指導老師是羅卓仁波切的事業金剛確滇。確滇在指導宗薩仁波切的期間，身體無任何病痛，有天晚上自然入睡，隔天早上就圓寂了。第二位老師為上一世 的一位出家眾弟子蘇渣，他是一位很好的僧侶。第三位老師是鄔金仁波切寺廟(秋林寺)的一位喇嘛，他負責教導唸誦讀寫。之後為，烏金喇嘛和香竇貢噶(前一世 的弟子，也是一位很好的上師)。

薩迦佛學院一成立，宗薩仁波切就在堪布阿貝的座下研讀經論約七年之久。他的學習無人能比，尤其善於辯論。至於閉關的修持，六個月的關共閉了四次，三個月的 關約六、七次，為弟子灌頂，第一次是在不丹給予敦珠新岩藏的灌頂，總共有一萬五千人受灌，為時一個多月。又在不同的時刻傳了一次，共給了二次敦珠新岩藏教 法的灌頂。另外在比爾給了秋吉林巴新岩藏寶藏教法的灌頂。在西康宗薩寺給了教法全集及前世仁波切的教法和灌頂。至於其他國家給了什麼灌頂我不是很清楚。

我和宗薩仁波切非常的熟，也很了解他的個性。他總把最不好的表現給別人看，但一個人獨處時，最好的部分就完全展現出來，這就是他獨特的個性。他做別人沒有 做的事，在世間法上，絕不依傳統、反傳統，創造自己的風格。但仔細觀察現今世上，法上應怎麼做就那麼作，真正如法去做的就是宗薩仁波切了。

平常他都說他不會卜卦，但其實所有的事情，他是完全了知的;關於這一點我是很清楚知道的。有時候他會說，在那個時候我就是這麼想的，由此可以確定他對於情 況是了知的。還有前二世的欽哲仁波切都是修持大威德忿怒文殊有成就的，因此這一世也必定有極大的慈悲和力量;但是他總說自己沒有任何的能力和力量。他說: 「我的功德主們經濟情況愈來愈不好，不管我修多少法，他們的情況都是每況愈下。」

實際上，他和其他人是不同的。看他所行的事業就知道他都是在弘揚護持佛法的。他護持西藏及印度的宗薩佛學院，還有西藏閉關關房的費用。在印度、不丹也有他 護持閉關的行者;可見他的確有能力護持弘揚佛法事業的。他絕對不會浪費他自己的時間，只要一有時間，他馬上修法或舉行大法會，他所做的事，絕對是有利於佛 陀教法的講說和修行。有時候他會說該有一部好車子，可是他又說這在因果上是不容許的，因此而作罷。嘴巴去講這是合法不合法是容易的，人人會講，但是像這樣 真正去想這是合法不合法的人，卻是非常的少。

如此觀察他隱密的作為時，可以發現他許多特殊不共的地方。如果你愈觀察宗薩仁波切，你會愈覺得他好;但是你若不觀察他，你會覺得他是一個瘋子。

寧瑪巴曾在菩提迦耶舉行一次會議，會議中有幾位轉世仁波切建議成立一個團體，並應迎請宗薩仁波切參加。當時有位祖古提到宗薩仁波切是薩迦巴，絕不能讓他加 入。宗薩仁波切聽了之後，表示非常的高興，且從沒有這麼高興過。那一年會議結束後，寧瑪巴在菩提迦耶舉行大法會時，宗薩仁波切決定把他在菩提迦耶原預定蓋 薩迦寺的一塊很大的土地獻給了寧瑪巴。他所做的事就像這樣–在薩迦巴說宗薩仁波切是寧瑪巴，在寧瑪巴說他是薩迦巴–他卻很高興。
在眾人中，我算是最了解他的。他有時會叫我到他身旁，然後說了好多好多的話;但我知道他講的都不是實情。我坐那兒是要看他做什麼事情，而不是聽他說些什麼事情。

不管第一世、第二世或這一世的宗薩仁波切都是不分教派的上師。在教派上絕不會有偏失、偏頗的。對人種他也沒有分別。但是如有西藏人在場時，他定說西藏人不 好;有不丹人時，則說不丹人不好;他在東方人面前會說歐美人的頭髮、體態等多麼的優美;到歐美國家則說東方是個非常美的地方，佛法非常的興盛，你們就像猴 子一樣。
他雖年已過四十，但是習性還是和小時候一樣，根本沒有改變過。八歲時作的表情，現在還是這樣，所以我相信他一定會非常長壽的。

度母禮贊修持儀
敬禮度母上師
扎巴嘉晨大師的度母禮贊修持教授
自己觀為毗盧遮那佛而住， 或者以普通人的形態而住亦可
皈依並發下菩提願心
諸佛正法聖賢僧眾前，我誠皈依直至證菩提，
我所積造施等福澤因，為利有情願速證菩提。

願一切眾生具足安樂和安樂之因；願一切眾生遠離痛苦及痛苦之因；願一切眾生不離無苦之真正安樂；願一切眾生遠離親疏愛憎住平等舍

對面空中虹光螺旋中 無垢蓮花滿月輪之上
上師觀自在尊身白色 一面二臂半跏趺而坐
右手施勝左施護印中 持著白色蓮花花之上

佛母至尊度母青綠色 施勝施護持青蓮而住
救護總集您的護藏下 我與所護悉皆趨入已
釋放光及甘露之加持 障凈資圓獲得大無畏

如此唸著並觀想 唸誦十字心咒二十一 等等遍後
嗡噠咧嘟噠咧嘟咧梭哈
並且想念著教典所敘述的大殊勝功德
用美妙聲音正確清楚的盡可能唸誦二十一度母讃
嗡 至尊聖救度母我頂禮
敬禮度母奮迅母 目如刹那電光照 三世界尊蓮華中 花蕊綻放所現母
禮敬秋日極圓滿 百月合疊光輝面 勝千星宿俱聚集 所放之光明燦母
禮敬青金水中生 蓮花莊嚴您妙手 佈施精進苦行寂 忍辱禪定行境母
禮敬如來頂髻母 所行尊勝無邊際 波羅蜜皆無餘得 佛子猶極近依母
禮敬嘟噠惹阿吽字 遍滿欲與方暨空 運足鎮伏七世界 悉能無餘鉤攝母
禮敬帝釋火天梵•風天種種自在供•部多起屍尋香及•藥叉等衆勝讚母
禮敬以遮及呸聲 於彼法術全摧毀•屈右展左足鎮踏 光焰熾盛極明耀
禮敬以嘟咧大怖 摧破兇猛魔羅母•妙蓮華面蹙顰眉 一切怨敵無餘摧
禮敬標幟三寶印 手指當心相端嚴 無餘方輪為嚴飾 自之光聚旋繞母
禮敬歡悅威德母 寶冠光鬘更迭飾 以笑大笑度噠惹 攝伏世間諸魔羅
禮敬堪能召喚諸 守護大地眾神母 顰眉動中以吽字 渡脫一切衰敗母
禮敬頂嚴弦月冠 諸飾悉極熾盛母 髪髻中現阿彌陀 恒放強烈妙光明
禮敬猶如劫末火 熾火鬘中安住母 展右屈左普喜轉 善能摧毀怨敵軍
禮敬手掌鎮大地 以足震踩鎮壓母 現顰眉怒以吽字 七重之地也擊碎
禮敬安樂善寂靜 涅槃寂滅行境母 具足真實梭哈嗡 摧毀大惡大罪母
禮敬極喜普轉之 諸怨敵身摧碎母 十字咒句妙嚴布 明咒吽生救度母
禮敬嘟咧足踩踏 吽形相之種字母 須彌曼陀及賓陀 三世間悉皆震動
禮敬手持天海狀 具神獸形之標幟 誦二噠惹以呸字 一切諸毒盡淨除
禮敬諸天眾中王 天人非天皈敬母 普以喜悅神威甲 消弭爭鬥與惡夢
禮敬圓滿日月之 雙目光明輝耀母 誦二哈惹嘟噠惹 極兇疫病皆清除
禮敬三真實莊嚴 真實具足寂靜力 邪魔起屍藥叉眾 全伏最勝嘟咧母
此根本咒之讚頌 以及頂禮二十一
（以上多多唸誦，最後唸誦功德利益）
任何具慧於天女 具正敬信而力讃 黃昏及黎明即起 憶念即賜諸無畏
所有罪業悉滅除 凡諸惡趣盡滅除 七俱胝數諸佛陀 迅速給予諸灌頂
亦獲較此更增勝 究竟趨於正覺果 彼之毒性或極強 堅住性或散播性
或因誤食或誤飲 憶念即得獲解除 邪魔疫癘毒逼惱 諸般苦惱悉斷絕
其他有情亦如是 若誦此贊二三七 欲乞兒女得兒女 欲求財寶財豐饒
一切所欲悉滿願 魔障全無逐個滅
如然後唸誦此偈來祈請
尊者婆伽梵母具大悲 祈令我與無邊諸有情
二障清淨速圓二資糧 祈令證得圓滿之佛果 。

未獲得前生生世世中 悉獲人天勝妙安樂已
精勤修習遍知一切智 魔礙障難瘟疫病等等
種種造成非時之死亡 以及惡夢不祥之徵兆
八怖畏等損惱諸危害 祈令速得平息化烏有
所有世間及出世間之 吉祥善樂富鐃圓滿等
所有興盛增長諸般事 祈求無需費力任運成
精進修持弘揚正教法 恒修您法親晤尊聖顏
了悟空義至寶菩提心 如上弦月愈增愈圓滿
於彼善樂諸佛壇城中 勝妙端麗蓮華中出生
願我於彼亦得無量光 佛陀真實現前為授記
皈境欣慰化光融入己 生世皆蒙上師度母您
攝受護持善願皆成辦 二利究竟速證大菩提
如此發願並頌吉祥
歷生歷世我所修持尊 三世一切諸佛事業母
藍綠一面二臂迅速寂 持青蓮花佛母賜吉祥
救度佛母尊身是如何 眷屬以及壽量淨土等
尊之賢善相好是如何 我等唯願如那般成就
藉由於您讚頌祈請力 請令任何我等所在處
病魔窮困爭戰皆平息 祈令教法吉祥俱增長

願意的話，也可以加入功德•七支•祈求心願等唸誦

七支供養
至尊聖者救度母，十方三世諸如來，以及佛子菩薩前，悉以凈信作頂禮
鮮花薰香燈香水。美食悅耳伎樂等。實陳意變作供養，聖度母眾請受用。
我從無始至現在，造積十惡五無間，此乃心被煩惱轉，所有罪業皆懺悔。
聲聞、獨覺與菩薩，以及各種異生等，三世所積諸善根，一切福德我隨喜。
請隨一切諸眾生，所有心智諸差別，轉動大乘和小乘，共同乘門諸法輪。
乃至輪回未空間，請尊切勿般涅槃，以大悲眼作觀照，沉淪苦海諸眾生。
願我所積諸福德，皆能成為菩提因，不需經久我能成，一切眾生救度者。
也可以加唸度母百名號及任何所喜的禮贊並祈請。
文殊喜悅友所著 善樂增長
初稿2014/2/8月現譯於浯洲 禮贊文七支等由他處補入

 

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咳嗽剋星就在家，你還跑醫院嗎？
   
兒子每次晚上睡覺咳嗽，都是在兩點左右，不停的咳，是那種一咳很輕就有一點痰，但是不停的咳，剛開始是我拍兒子的背，不管用，咳的兒子難受的哭，沒辦法睡覺，後來我想起來馬老師的蒸大蒜水。

我 用的是煮，快一些。大概5.6個蒜瓣，用刀拍爛加幾塊冰糖一碗水，煮到水發白，小半碗就可以了，立竿見影喝了馬上不咳嗽了，這個方法我每次都管用。煮大蒜 水要現煮現喝，對我兒子是非常有用的，老公剛開始不信，每次的效果讓他心服口服。天氣涼了，我對兒子幼兒園的老師說發水果不讓兒子吃，我會每天晚上到家把 梨、銀耳、蘋果煮著讓他吃。香蕉等大寒的水果不吃，杜絕寒涼，兒子就會少生病。

咽癢咳嗽——奇驗方——大蒜
時下感冒咳嗽的病人很多，往往是咳嗽纏綿難愈，其特點是一癢則咳嗽。咽癢咳嗽是臨床常見症狀，在感冒前期或後期往往咽痛不明顯，而咽癢明顯，一癢即咳！在中醫看來這是風邪未除的表現。

中醫所謂“溫邪上受，首先犯肺”溫邪就是南方常說的風熱感冒，但是南方之人體質多虛，往往熱不明顯（咽痛不太厲害）夾風寒的較多，就是感冒往往是受寒、吹風後所致，咽痛之時，多伴有咽癢的症候。大蒜色白入肺，性味辛溫，最善除肺經之風邪。故治療伴咽癢的咳嗽往往有奇效！

其用法如下，皆有所驗，選一即可！
方法一：最簡單的就是買剝一粒大蒜，含在口中，時輕咬一下，蒜味一出，慢慢嚥下，一粒含一小時，咽癢立減，咳嗽可愈。

方法二：取大蒜十幾瓣，搗成泥狀放入杯中，加冰糖適量，用開水沖泡，溫服當茶飲，每日1次，咳嗽嚴重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。

方法三：蒸 大蒜水：小孩咳喘時用大蒜2-3瓣，大人用7-8瓣，拍碎，放入碗中，要在碗上加蓋，再放入鍋裡去蒸，大火燒開改小火15分鐘，嚴重時可一日三次，可以不 吃大蒜只喝水。第二天再蒸蒜水時就要加冰糖了，小兒放一粒，大人放二粒，大蒜性溫、入脾、胃、肺經，民間多用大蒜治療咳嗽、氣管炎、哮喘、肺結核。

方法四：大蒜加冰糖煮水喝。孩子感冒咳嗽，效果比打針吃藥靈多了。方法用30克大蒜、10克冰糖加200毫升水,先用大火將水煮開，再用小火慢燉幾分鐘，最後熬成一小碗的量讓孩子喝下去。孩子咳嗽厲害時，早、中、晚一天共喝3次，第二天就見效，3天后就好了。

方法五：煮生薑大蒜紅糖水：如果咳喘嚴重，白色稀痰較多，說明受寒較重，在吃上麵食療方的同時，再加上生薑、大蒜、紅糖煮的水一起吃。小兒可用生薑3片、大蒜3瓣、紅糖半勺，成人用生薑7-8片、大蒜7-8瓣，紅糖一勺，放入鍋中加水，中火燒10分鐘即可，嚴重時可一日三次。

方法六：取 三四頭大蒜，去皮後，把蒜瓣切成一個個薄片。晚上睡前將切片的蒜瓣排著放在火爐的四周邊沿上烤，第二天一早，蒜片就基本烤乾、烤黃了，但注意不要烤成焦黑 的。然後把烤乾的蒜片用擀麵杖給擀碎成末，越碎越好。挖上一湯匙蒜末倒入茶杯中，再適當加上一點紅糖，倒入開水，攪拌均勻，喝下。一天喝一兩茶杯，連喝了 兩三天，咳嗽就好了。

方法七：將 大蒜瓣搗成糊狀，裝入一個空藥瓶內，把瓶口對準鼻口，盡量吸嗅大蒜辛辣的味道，可視病情每天嗅聞4-5次。蒜的辛辣味變淡後可換新的蒜泥，使用的瓶不可太 大，以對準兩鼻孔大小為宜。另外，也可將數枚大蒜去外皮洗淨，放入盛好蜂蜜的大瓶中，蓋好蓋後浸泡一周左右，取出食用。

方法八：蒜敷腳心治咳嗽
大 蒜敷腳心對付上火、咳嗽的方法。每晚睡覺前，洗乾淨腳後，把大蒜切成薄片敷在腳心湧泉穴位上(位置在腳跟向上1／3腳掌處)；然後取醫用膠布貼牢。因大蒜 對皮膚有刺激，貼的時間不宜過長，所以最好早晨起床時就將其去掉。這種方法對咳嗽、流鼻血及便秘都有一定療效，連續敷7天～10天，效果會更好。

可能有少數人腳心敷蒜處會起水皰，建議此時暫停敷貼，待水皰破後皮膚復原再敷貼，這樣一般就不會再起。

Paul Chuang~ 大蒜、薑片、加上冰糖蒸或煮過，記得水煮開了後，再用小火慢燉20分鐘，就很香很好喝，不會有大蒜臭的嗆味，而且有防癌、抗癌、降血糖的作用～平常沒咳嗽的時候，也可以用來做養生飲料！

【210條祛百病民間祖傳秘方】

老祖先的智慧，非常珍貴難得，一定要妥善收藏，踴躍分享提供親戚好友參考！

1.【辨胎兒】：在孕婦尿中加入硫酸和酒精，紫色為男，別色為女。

2.【久婚不孕】：當歸4.5g，知母6g，川弓6g,甘草3g，大棗2個，加水3碗煎1碗，月經來時用。

3.【感冒】：紅蘿蔔切碎，加幾片姜，熬水喝。

4.【去頭皮】：洗頭前先用醋洗，10分中後把它洗掉。

5.【白髮變黑】：桑葚、蒼朮、枸杞各半斤。研末蜜為丸，早晚服用。

6. 【便秘】：大黃粉。取上藥適量，用醋調成糊狀，敷臍部，外用紗布固定。

7.【胃痛】：連須蔥頭30克，生薑15克。將上2味搗爛炒燙，裝入布袋，熱敷胃脘部，藥袋冷即更換，每日2次，每次30分鐘。

8.【戒酒小竅門】：取生杏仁二兩少量味精化成水，然後浸泡二天放在酒杯裡兩滴，一回少喝，可以戒酒。涼乾，想吸煙時，聞一下就吸了，誰聞都可以戒菸。

9.【醒酒小竅門】：醋、白糖、茶葉、水各100克，醉酒以後，立即喝下，可以快速醒酒，多喝醒得更快。

10.【暈車小竅門】：上車前口內含薑片三、四片，不要嚥下，十分鐘後吐出，可防暈車。

11.【牙痛絕招】：用桃仁放在火上燒熱以後放在痛牙上咬，

12.【開化瘊子】：用生石灰面，幹揉瘊子，反复幾次即可消掉。 （2）鮮芝麻花搓瘊子15次。

13.【痔瘡小偏方】：痔瘡：①皮硝1兩，槐米半斤。熬水熏洗。 ②燃好煙，把煙灰於便後捂在痔瘡處夾住。 （3）每天早飯前空腹吃香蕉一條。

14.【百蟲入耳】：花椒末一兩，醋半斤浸泡，滴少許

15.【三叉神經】：姜四兩，蔥須和蔥白半斤，白酒2兩加熱後把它裝入小口袋，熱敷患處。

16.【手脫皮】：每天用鹽水浸15分鐘。

17.【胃酸】：花生米浸泡在蜂蜜中1週後，每次7粒。

18.【胃病民間治法】：取紅皮雞蛋殼20個放在瓦上用火焙乾研成細末，用糖水服用，飯前服一小勺，一日2次，服完為止，此方十分珍貴，同時對補鈣和軟骨症都有很好的療效。

19.【胃腸炎】：白礬研末，裝入膠囊，一次一粒。一日2次。

20.【鼻炎】：蒼耳子40個搗破，在鋁勺中加香油30g，小火煎開，油涼去蒼耳，放入瓶中，用棉棒蘸油少許塗在鼻孔中。

21.【血壓】：白木耳煮水打雞蛋。

22.【近視】：生地4兩，天東，枳殼，甘菊各2兩。研末蜜為丸，清茶服用。

23.【小兒夜哭】：取茶葉一小撮，放在大人口內咬碎，貼在小兒肚臍上，小兒安然入睡，主治小兒鬧百天，驚嚇引起的日夜哭叫。

24.【小兒尿床】：韭菜籽25克，大米2兩，共煮成粥，每天吃一次，多服幾天即可，大、小孩都可以根治。

25.【咳血】：白芨10克，杷葉10克，阿膠5克，生地20克水煎服。

26.【慢性支氣管炎】：活辣辣癩蛤蟆1個（大者為佳），生雞蛋一個，將雞蛋從癩蛤蟆口裡塞入腹腔內（若癩蛤蟆口小，雞蛋塞不進去，可將癩蛤蟆口角兩邊剪開一點），嘴巴用普通的棉線縫好，勿使雞蛋滑出，外用黃泥塗裹，再把它放在燒柴草的灶膛裡燒烤，以外塗的黃泥開裂為度。取出泥團，待冷卻剝開，癩蛤蟆亦隨之剝去，然後將雞蛋去殼趁熱吃掉。

27.【慢性支氣管炎】：麻黃6克，桑白皮10克，蘇葉10克，大腹皮10克。杏仁10克，肉桂4克，除皮10克，薄荷6克，甘草10克，烏梅2枚，生薑三片。水煎服。

28.【支氣管哮喘】：佛耳草15克，老鸛草15克，開金鎖15克，合歡皮9克，旋复花（包煎）9克。每日一劑，煎服兩次，小兒量減半。

29.【肺結核】：紫皮大蒜50克。大蒜搗爛，蒜泥攤於玻璃瓶內，瓶口置於口鼻，吸起揮發氣，每次1到2小時。

30.【肺炎】：虎杖60克，魚腥草30克，大青葉30克，瓜簍仁15克。

31.【急速催奶】：芝麻炒熱，加入鹽巴少許，最好是產前10天就開始吃，進餐時作副食，可快速增乳汁，吃得越多奶來是越快。

32.【失眠小竅門】：將大蔥白切碎放在小盤內，臨睡覺前把小盤擺在枕頭邊便可安然入睡。

33.【燒傷燙傷】：快速抹上牙膏，可止痛，也可防止感染，應急效果特別好，然後再去醫院治療。

34.【手腳裂口】：藥用風濕膏，貼在患處，一天后取下。

35.【皮炎小竅門】：將絲瓜搓碎在患處摩擦發紅為止，每7天搓一次。

36.【視力減退】：每天飯前吃煮熟的雞肝一小塊，二星期視力明顯恢復，常吃可根治，最好不要看強烈的日光之前吃。

37.【粉刺酒刺】：把綠豆加工成細末用濕水搖勻，睡前塗臉上20分鐘後，用水洗掉，輕者連用6次可治愈。

38.【鼻炎】：用棉花球沾一滴香油放到鼻內15分鐘後取出。

39.【跌打傷筋】：將韭菜搗爛，少對一點小男孩尿，貼在傷處。

40.【急性痢疾腸炎】：一頭大蒜切成細末，再取一勺白糖攪和吃飯時多吃一點，當天見效。此方是日常生活必備。

41.【小兒拉肚】：（輕微症狀，慢性）濃茶葉水加一兩白糖盡量多喝，主治小兒拉肚，效果十分好。

42.【陽痿】：麻雀10個煮熟，每天吃一次，連吃5天。

43.【肺結核偏方】：500克活蠶腎用火焙乾研成細末，每次服3-5克，一日2次，服完為止。

44.【事物中毒怎麼辦】（輕度）：快速取食鹽一小勺炒成黃色，用開水沖化，溫服後吐粘液則輕鬆解毒性。

45.【闌尾炎】：苦菜（俗稱苦賣菜）100克用水煎，每日分2次服見效即可，用治化濃性闌尾炎，功效消炎解毒。

46.【誤吞金屬硬物】：將韭菜炒熟大口吃下即可便出，碎玻璃片吃肚子裡後，也可用此方（嚴重者立即送醫院）。

47. 【治羊羔瘋】：正月茵陳（又名白蒿，採一小籃，約3斤）用1斤紅糖拌蒸吃，日用兩次，每次2兩。
48.【糖尿病】：大白公雞一隻，殺掉，內加陳醋四兩，不加油煙，燉熟吃下，三天吃一隻，持續吃三隻特效。

49.【遺尿病】：白朮、白芍、白礬、硫磺、甘草各等份，上藥共研面蔥汁調糊，敷於臍上3-5日再換一次。

50.【遺精】：五倍子適量，火煨研面，撒肚臍部，用布包好。

51.【治拉肚子】：白胡椒12克，研為細末，用唾液調勻敷貼肚臍，膠布固定（因受涼腹瀉）。

52..【紅白痢疾】：白酒一兩倒碗內，用火點著，加紅白糖各半兩，等火快死滅時，衝冷開水服下，可立止。

53.【治老年耳聾】：甘遂30克，甘草30克，二味藥相反，不能包在一起，必須各包各，用時以棉花各包0.5克，包好用線扎定，一邊塞甘遂，一邊塞甘草，兩藥不能並塞一耳內。

54.【立治鼻血】：用頭髮燒成灰吸入鼻孔立止，男用母發，女用父發。

55.【急慢性腎炎】：赤小豆30克，綠豆15克，黑豆10克，鮮茅根30克，玉米須60克。水煎服。

56.【治療胃痛】：血靈芝五錢，延胡索三錢、香附三錢，佛水三錢，甘松二錢。水煎服（1-3劑）附註：若吐苦水，加焦山枝二錢；吐酸水，加紅蔻二錢；右肋疼加柴胡二錢，茵除三錢；便秘，加蜂蜜四兩；吐蛔蟲，使君子五錢。

57.【治蛔蟲病】：苦樹根皮（去表面紅皮）、紅糖各15克。用法：濃煎，早上空腹一次服。

58.【治肛門搔癢】：柿蒂20個，將柿蒂搗碎，加水500毫升，浸泡半小時，煎至藥液100毫升。用法：晚睡前將藥液倒入水罐內趁熱熏洗肛門，蛔蟲即出。

59.【前列腺炎】：用南瓜種子，用來煎湯磨碎、炒、吃都可以，量方面多少不限。

60.【咳嗽日久不止】：麥麩子（炒）蜂蜜少許。調勻，貼背心。

61.【治老喘症】：將雄鴨子一隻餓3天。用胎盤一具餵鴨子，一日後把鴨子掐死去毛和內臟加鹽用沙鍋燉熟吃。

62.【治心髒病】：將硃砂一錢，珍珠粉一錢。用法：共入蛋黃油內攪勻飲服（取蛋黃油方法：熟雞蛋黃50個置鍋內煨火炒之焦黑油字出）。

63.【治中風不語】：明礬40克，水一碗煎至一半時，加蜂蜜20克飲服，嘔吐即愈不嘔吐再服用。

64.【白內障】：蠐螬焙乾研面，黃河沖服日服三次，每次3錢。

65.【神經衰弱】：甘草12g,小麥48g、大棗12g、用900ml水煎至540ml時趁熱每日分4-5次代茶飲用。

66.【早洩】：韭菜籽100g。把它炒後研末，每日3次，每次5g，飯前用熱酒沖服。

67.【陽痿不舉】：蜂巢燒研，取新井水沖服。

68.【水腫】：螻蛄、雞蛋各7個。螻蛄去頭足，焙黃分裝在7個雞蛋內，蒸熟每日一個。

69.【汗斑】：紫皮大蒜適量，去皮搗碎如泥，塗在患處，每日2次。

70.【小孩夜哭】：蟬蛻7個，將蟬蛻頭去下不要，取下半段炒為末，以薄荷0.9g（水煎服）。

71.【降血脂】：用絞股藍根煎水服。

72.【失眠】：百合1兩，蘇葉，茯神，棗仁各2錢，龍骨一錢半，牡蠣二錢。水煎服。

73.【喉嚨嘶啞】：木炭2寸，將它燒紅急放入一碗白糖涼開水中，澄清飲之。

74.【健忘症】：炒芝麻500g，蜂蜜500g、大蒜三頭把它們搗爛，放在陰涼出，一個月後每次取半勺用90ml熱水飲服，每日一次。

75.【耳鳴耳聾】：雄屋雞一隻，甜酒4斤一起煮好吃即可。

76.【手足破裂】：五倍子研末，同牛骨髓填入您的手腳縫中。

77.【破傷風】：防風、全蟲各9g，白附子，南星各6g，蜈蚣3條，蟬蛻12g，水煎服。

78.【白癲風】：密陀僧，蛇床子，明雄黃各等分。把他們研末，成人加硫磺，用薑汁調塗患處。

79.【傷口出血】：叢白5根，白糖2兩研末塗在患處。

80.【.燙傷】：陳石灰。雞蛋清，雄黃適量為末，以香油調貼。

82.【蛇咬傷】：穿心蓮20g，七葉一枝花6g，野菊花15g水煎服。

83.【肺癌】：半枝蓮30克，白石英30克。水煎服，每日一劑。


84.【冠心病】:干山楂30克,決明子10克,白菊花10克,加水稍煎當茶飲,每日一劑,半月愈。

85.【慢性幹病】:茵陳1兩,大棗10個,白菊花10克,水煎服,每天一劑,連續服100天痊癒。

86.【肺結核:】活烏龜一隻,用泥包住,用暗火,慢火燒焦去泥,研成龜粉,開水沖服,每天三次,每次一錢,效果良佳,一百日即愈.(忌狗肉酸辣食物)。

87.【陽痿不舉】:活蝦2個,蛤蚧一點,一棵整蔥白,把蔥白花開,再把活嚇,蛤蚧夾在蔥裡烤乾研面,睡前服下,當晚見效.。

88.【肝硬化腹水】;純綠豆麵一斤，豬膽4個，用膽汁調綠面成丸,如綠豆大小,每天三次，每次6丸特效。

89.【肺氣腫:仙人掌】2兩,去皮切片,香油炸黃,加水一碗,燒開七次,剩半碗即可,每日暮途窮3次,7天痊癒。

90.【全身浮腫】;小麥麩炒黃1斤,加紅糖拌勻,大棗湯沖服,每日2次,每次60克,連服15天即愈.。

91.【肺炎】:魚星草一把,燉七個荷包雞蛋吃,每日一次,十天愈。

92.【高血壓】:每天用八個乾香蕉皮,煮開水灌瓶內當茶喝,連續喝八天,不能減斷,不級少於六十四個香蕉皮,連續喝八天痊癒。

93.【糖尿病】:大白公雞一隻,殺掉去腸雜,內加陳醋四兩,不加油鹽,燉熟吃肉喝湯,三天吃一隻,輕者吃1-2只,重的吃三隻痊癒。

94.【腎炎】:玉米須,西瓜皮,冬瓜皮,赤小豆各一兩,煮湯代茶,持續服見奇效。

95.【腎炎腹水】:巴豆,黃蠟,用大針串在巴豆上,放蠟燈燒出油後,沾蜂黃蠟吃,每日2次,每次4粒,連吃半月痊癒。

96.【羊羔風】:落地羊羔一個全毛小雞沒出蛋殼的七個開白花的桃葉七片,共煮熟分幾次吃完自愈。

97.【前列腺炎】:生南瓜籽二兩,每天分3次吃完,連續吃七天痊癒.或用黃瓜尾巴五個切碎,加水250毫升,煮開後分二次,喝完半月愈。

98.【血脂稠】:每天用野山棗樹根一尺長,短的也得配一尺長,玉米須幹的一兩,濕的二兩,煮開水噹茶喝,連續喝十五天痊癒,不再复發。

99.【貧血症】:菠菜3兩,豬肝3兩,牛羊肝各2兩,不加油鹽,燉熟吃,每日1付分3次吃完,半月愈。

100.【胃病潰瘍】:白芨,疾黎各3錢,煎水服,每日一劑,煎兩次服,外加2片痢特靈,七天痊癒。

101.【食道炎】:木灰一兩,紅棗七個,用火燒紅開水捕滅,研灰粉,紅糖水沖服,每日一次,連服七日痊癒。

102.【慢性腸炎】,每天4個個雞蛋,分2次炒,炒時不加油鹽水,連續吃半月特效.或用半熟的無花果,用單不用雙,3,5,7,個都行,煮開水當茶喝,半月痊癒.。

103.【紅白痢疾】:早晨起床後,空腹吃七個變蛋,每日一次,三日痊癒.或用拉拉秧頭七個,加紅白糖各一兩,煮開水1碗喝下痊癒。

104.【低血壓】:甘草15克,桂枝30克,肉桂30克,水煎當茶大量喝,3日血壓升高,少者2日恢復正常。

105.【氣管炎】,哮喘:紅砂糖1000克,烏賊骨500克,烏賊骨焙乾研面,與砂糖拌勻,每日三次,每次20克,半月痊癒,不再复發。

106.【肺結核】,氣管炎:羊肉500克,小麥仁(小麥去皮)60克,生薑9克,熬燉成稀粥,每天早晚各服一次,連服一月痊癒。

107.【性病流精不止】:強的松片,鹽酸四環素片,維生素c片,每天服三次,每次各2片,開水送下,3天除根,不再复發。

108.【夢遺滑精】:荷葉100克,陰乾轡烘乾,研面,每日3次,每次十克,黃酒沖服,連服3日愈。

109.【甲狀腺腫大】:浙貝母,海藻,牡蠣各12克,共研未每日2次,每次6克,飯前用白酒一蠱送下,7天愈。

110.【胃下垂】:豬肚半斤,白胡椒25克,同煮後,吃肚喝湯,每日一次,3日愈,胃下垂蹲著吃飯,時間長了就痊癒。

111.【治療翻胃】:牛乳一杯,韭菜法半杯,生薑2調羹,和勻微火上沌溫,空腹飲用,對反胃,噎隔,大便熾結,嘔吐有特效。

112.【經前腹痛】:五靈脂10克,香附15克,炒香附時灑點酒,加水煎至300毫升,分早晚各服一次,兩次痊癒。

113.【白帶污臭】:雞蛋打一小孔,放入白果2克,蒸熟吃,每日2個,7日痊癒。

114.【陰癢滴蟲病】:蛇床子,苦參各15克,煮開水先熏後洗,兩次痊癒。

115.【乳腺炎】:鮮葡萄葉500克,搗爛敷患處,每天換一次,連用15天痊癒。

116.【慢性咽炎】:乾黃花菜30克,加水400毫升,文火煎爛,調入蜂蜜100毫升,每日3次,細嚼慢嚥,7天痊癒。

117.【十二脂腸潰瘍】:維生素B6,28片,痢特靈28片,用法:第一天吃四次各四片,第二吃三次各二片,第三天吃兩次各兩片,第四天吃一次各兩片.休息一天再服一劑痊癒。

118.【腎虧腰酸疼】:黑豆50克,豬腰子4個,小茴香一錢,食鹽少許,煮服吃,每日一劑,7劑痊癒。

119.【腎炎蛋白尿:】黃芪,玉米須,糯稻根各30克,炒糯米15克,煎水噹茶飲,每天一會,15天痊癒。

120.【腎結石】:用拉拉秧根,煮開水噹茶喝,連喝十天愈。

121.【膽結石】:雞內金粉15克,沖泡3百毫升開水浸泡15分鐘後,即可服用,然後慢跑步,以助結石排出,連服1月痊癒。

122.【膽襄炎】:玉米須2兩,茵陳1兩,山枳子5錢,廣鬱金5錢,水煎服,每日一劑,連服15劑痊癒。

123.【頭痛病】:麥麩半斤,加醋炒熱後,分兩袋裝,放頭上頂,兩袋互換頂涼了加熱,12小時不出屋一次愈。

124.【偏頭痛】:用蘿蔔汁滴鼻孔,仰臥,左邊頭疼滴右邊鼻孔,右邊頭疼滴左邊鼻孔,效果即佳。

125【.腮腺炎】:活泥鰍20條,洗淨加白糖250克,拌15分鐘,用滑液糖漿塗患處,乾了即換,每日數次,3日痊癒。

126.【急性扁桃體炎】:取蠍尾一條,冰片0.3克,研細未,撒在小膏藥中間,貼於患處,24小時更換一次,2至3次即愈。

127.【頭暈】:用才出小雞的蛋殼,焙乾研面,紅糖水沖服,每日3次,每次10克,3日愈。

128.【鼻子出血】:用七七芽一把,煮碗水喝下即愈。

129【鼻炎】,鼻竇炎:河裡青苔鮮的,從潮濕處刮下,裝入瓶內,紗布捲青苔條,塞入鼻孔內,4小時更換一次,五日即愈,鼻塞得用10至15日痊癒。

130.【耳內流膿】:柳樹上生的莪子2克,入老青瓦上焙乾研面,香油調各,滴入耳內,用棉花堵住,一次愈神效。

131.【耳鳴】:生豬皮,香蔥各100克,同剁爛,稍加食鹽,蒸熟後一次吃完,連吃3天.對疲勞過度,上火引起的有效。

132【.耳聾】:口內含一根大鐵釘,耳上放塊磁鐵聽,每天聽六次,每次2分鐘,數日愈。

133.【口腔】炎:用食鹽水漱口,再含冰糖即可,如潰瘍,取雞蛋殼軟膜貼之,疼痛立止,2次痊癒。

134.【咳嗽無痰】:冬瓜子一兩,水豆腐一方,冰糖二兩,燉熟服下有效如神,連用3次,不妨一試。

135.【牙疼】:兩方,神經性火牙疼,用蛇皮焙黃研面,白酒調稀糊,點在牙上立即止痛,30年不發;蛀牙痛,把豬肚洗淨,刮一點粘膜,包在小沙佈內,一次根治。

136.【黑黃牙變白】:烏賊骨研面,拌牙膏刷牙,潔白如玉.。

137.【洗眼仙方】:中藥青皮15克,皮硝15克,加六碗水煎至兩碗水,裝在瓶內,洗時倒點碗內,用小紗布棉花沾藥水洗眼,每天三次,白內障和一切眼病洗之即愈。

138.【百蟲入耳】:貓尿滴耳內,百蟲自出來,大蒜擦貓鼻自尿.。

139.【魚刺卡喉】:鴨子倒提,取口中涎水嚥下,魚刺自化.別的骨頭,用狗液嚥下自化。

140.【少白頭變黑髮】:1:柏殼裝枕頭,枕頭半年即黑.2:黑芝麻三兩,何首烏三兩,加糖水煮沸分三次吃完,連吃半月後,白髮逐漸變黑。

141.【脫髮】:取黑芝麻30克,大米100克,放鍋內煮粥,當早飯食用,每天一劑,連服10天可再生新發。

142.【吐血】:用韭菜根搗汁,兌冷開水喝特效。

143.【神經衰弱】:浮小麥50克,甘草15克,大棗10克,酸棗仁15克,水煎服,每日一付即愈。

144.【感冒:】二兩生薑,二兩紅糖,把薑切碎,放鍋內加水煎剩一碗喝下睡覺,一次即愈。

145.【咳嗽】:香油一兩,羊肝三兩,炒熟吃,每日3次,3日即愈.痰多用蘿蔔搗絞汁二兩,冰糖二兩,煎服,每日早晚各服一次, 3日愈。

146.【去口臭】:甘草,桔皮,泡過的茶葉各五錢,研未先含後服,每日2次,3日即愈。

147.【大便乾燥】:1豬油一兩,白糖一兩,開水一杯沖服即愈.2:每天早晨喝一杯淡鹽開水特效。

148.【小兒氣管炎】;石榴子一把,搗爛加冰糖調水餵,每天三次,三天斷根。

149.【小兒腹瀉】:清涼油,塗小兒肚臍上,和尾骨上,每天2次,3天痊癒。

150.【小兒尿床】:鮎魚一條,放鍋裡加水煮,不加油鹽,留一碗喝下,第一天尿,向後永不尿床。

151.【小兒夜哭】:茶葉適量,放嘴嚼碎製成餅狀,敷於小兒肚臍上立即停哭。

152.【小兒百日咳】:雞苦膽一個,紅糖適量,兩者調勻,每日一次,三日即愈。

153.【大人尿床】:雞腸子四付,洗淨,放新瓦上加熱,放雞腸焙乾研面,每日二次,每次10克,黃酒沖服,四付服完痊癒,再复發。

154.【疝氣】:用發岔的茄子,切碎煮熟吃,每天2次連吃5次愈.或用紅糖1兩,葵花桿瓤子一棵整個煮水喝,2次愈。

155.【多尿症】:穿山甲15克,五香粉適量,放鍋內加水燉熟食穿山甲肉,每日一次,4日即愈。

156.【蕁麻疹】:糯米60克,慢火把米炒開花,取米花燉湯服,每日一次,3日愈。

157.【麻疹:】香菜500克,水燒開後,芫荽下鍋煮一二開即可,先熏後洗手足,可治麻疹應出不出,或不透的。

158.【濕疹】:中藥蒼耳子50克,煎水洗患處,每日二次,二日愈。

159.【全身癢】:中藥蛇床子30克,苦參30克,加雄黃鹽少許,煮開水洗全身,每日一次,3日愈。

160.【失眠】:白芍60克,雞肝一具,先煎白芍,去藥渣且,把雞肝搗爛,煎溫服,每晚一次,5次神效。

161.【打呃逆】：鮮生薑30克,蜂蜜30克,生薑取汁去渣,與蜂蜜調勻一次服下卻愈。

162.【細菌性腹瀉】：3-5棵大蔥,去皮洗淨,沾油象吃菜那樣吃下,隔2-3小時再吃一次即愈。

163.【病後不語】：服龜,每天2次,每次10克,3天后自能說話,(大蒜抹龜鼻自尿)。

164.【口吃】：舌頭上放塊小糖,慢慢練習說話,幾日見效。

165.【紅眼病】：桑葉,菊花各15克,水煎,去渣,溫洗患眼,一日二次,三日即愈。

166.【尿血】：葡萄根,白糖各9克,水煎服，七日即愈。　

167.【秀球風】：桃葉,明礬搗泥擦患處，3次特效。

168.【暈船暈車】：生薑二片,綠豆七粒,把二片姜中間夾七個綠豆粒,敷有寸脈內關上。膠布固定,神效。

169.【臉上粉刺】：香油炸蝎子吃,每日10克,7日痊癒。

170.【臉上雀斑】：檸檬一兩,硼砂三錢,封瓶三天塗雀斑,每日一次,七日掉。

171.【臉上黑痣】：生石灰,白鹼麵各3克,用酒精調糊狀,點在黑痣上,四小時即掉。

172.【盜汗】：五倍子9克,研末加水調成糊狀,睡前敷肚臍上紗布固定,一次即愈。

173.【睡覺打呼嚕】：枕頭不要太高,睡前點滴鼻通良效。

174.【頭昏】：生豬腦一個,加紅糖一兩,燉熟吃,每日一次,七日愈。

175.【減肥】：海帶50克,草決明75克,水煎服,每日一次,15日達到理想,不妨一試。

176.【鵝掌風】：半斤食醋,加幾滴白酒,燒開洗手,每天3至5次,5天即愈。

177.【米麵不生蟲】：花椒殼,小茴香兩把,用紗布包住,放在米麵缸裡,蓋好常年不生蟲。

178.【燒燙傷】：用白紙泡白酒內,敷患處,要急時,紙幹即換,消毒,止痛,好得快,不妨一試。

179.【痔瘡】：不論什麼痔瘡,用無花果樹葉6片,煮開水連葉倒入桶內,先熏後洗,每天一次,3天痊癒。

180.【脫肛】:用白礬,白芋各等份,搗成糊狀,砂布包條寒入肛門,每天一次二小時取出,連續七次即愈。

181.【牛皮癬】，頭癬：用韭菜根30克，上藥曬乾研面,香油調糊狀,塗患處,隔日一次，5次即愈.或用大蒜先擦刀銹，再擦癬，每日3次，頑癬10天愈。

182.【皮膚過敏】:每日3次，每次吃15-25枚紅棗，生食熟食，一般十天后見效。

183.【狐臭】：明礬30克,樟腦3克,冰片1.5克,共研細麵,水調糊狀擦患處,每晚一次,7日愈。

184.【凍瘡】：夏天冶凍瘡冬天不凍，用芝麻中間的葉子，摘下擦凍過的皮膚一次，冷天再不凍。

185.【灰指甲】：用冰醋酸泡指甲草，1斤冰醋酸，泡3兩鳳仙花連葉花梗一起泡在冰醋酸內，泡七天即可用，每天5次，1月即愈。

186.【腳汗】：茄子棵、辣椒棵，煮開水洗腳，3日愈。

187.【腳氣】：白礬研細麵撒在鞋子裡邊，每天撒一次，三次神效，不再复發，不妨一試。

188.【腳手裂】：用醋煮楊樹葉，泡腳手，3日即愈。

189.【腳雞眼】：中藥鴨蛋子，去皮研面，先刺破患處點滴醋，再把藥面抹上，膠布固定，3次愈。

190.【腳骨刺】：沒石子，牙皂各5克，研面，白醋精調糊狀，敷患處固定，2天愈。

191.【腳手麻木】：生薑60克，陳醋100克，煎湯洗1月愈。

192.【腳臭】：開水里加茶葉和鹽少許，水溫，泡雙腳搓洗，3次愈。

193.【腳腿抽筋】：抽筋時用食指和拇指按壓人中穴，按不抽筋為止，結其他部位也管用。

194.【刺猴】：七個生菜雞蛋在醋裡泡七天，再把雞蛋煮吃，每天吃一個，七個吃完，刺猴全掉。

195.【骨質增生】：獨頭大蒜3頭，蘿蔔一片，蔥白一段，搗成糊狀，灘在布上，敷患處，兩小時去掉，過兩天一次，5次愈。或生鐵屑炒熱加醋裝布袋內敷患處，4次愈。

196.【肩周炎】：食鹽500克，小茴香80克，放鍋內炒熟，裝入布包內，敷患處，每晚一次，出汗止痛，四次即愈。

197.【關節炎】：每日早倒退四-五百步，每晚用細黃砂1斤，食鹽半斤，炒熱後裝布袋內，敷關節一次，再重的關節炎1月痊癒。

198.【類風濕關節炎】：生薑，大蔥，辣椒各9克，煮麵條，乘熱吃下，以出汗為度，每日2次，連續10天特效。

199【.坐骨神經痛】：石決明，蛇脫，蘇薄荷各15克，加黃酒一斤，煎30分鐘，分2次服下，半月即愈。

200.【脈管炎】：將田螺洗淨，搗碎如泥敷患處，連用七天愈。

201.【腰腿疼】：反走路膝蓋不要彎曲，每天早晨起床後，倒走200至300步，治療腰腿，關節炎有特效，不妨一試。

202.【小便不通】：大蔥白3棵，搗如泥，按揉關元穴即尿。

203.【夜晚磨牙】：半夏，茯苓，桔紅，石昌蒲，炒焦荷葉各6克，甘草5克，水煎服，每日一劑分2次服，3劑痊癒。

204.【戒菸妙法】：中藥檳榔一棵，鑽一小孔，灌入煙油，放米水中泡四天，清水洗淨，來煙癮就聞，幾日內戒掉。

205.【喝酒不醉】：葛花，葛根二種不管哪種15克，加點茶葉，泡杯茶喝下，10分鐘後，再去喝酒，如同喝水。

206.【酒醉立醒】：冰片0。2克，甘草5克，沖水一杯喝下可醒。

207.【丹毒】：用海蟄皮不要洗，接開敷患處，4小時換一次。或用地龍洗去泥，加白糖化液塗患處，每天3次，特效。

208.【食道癌】：核桃葉一個，雞蛋一個，把核桃葉切碎，同雞蛋放鍋內，不加油鹽和水，單找個鍋炒熟吃，每天3次，吃好為止。

209.【白癜風】：用燒酒泡生薑7天，用生薑沾酒擦患處每日3次，每次3分鐘，
擦紅為止，數日即愈。白癜風：柘礬、防風適量，共為細末，以鮮黃瓜切片蘸藥擦患處。

210.【治疝氣】：用荔枝核四兩，小茴香一兩，鹽水慢炒，共為細末，加紅白糖各半兩為丸，每次服用五錢，一日三次。

【阿不's廚房】簡單又好吃的花生糖

 190  3238 2014 年 02 月 05 日發佈 列印

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簡介

花生糖一直是我很想要做的點心 之前看過一些食譜都很麻煩
再者那時做糖果都失敗 或許是技術還沒那麼好 所以怕失敗浪費乾脆不要做
今年不曉得哪根筋不對 突然心血來潮挑戰了我不擅長的糖果 (或許是寒假來臨太開心...)
前幾天剛好有找到比較沒那麼複雜的 今天去菜市場就買了一些花生回來試做

食材

• (生)花生 900g
• 炒香的白芝麻 1/4杯
• • A
  • 細砂糖 3/4杯
  • 鹽 1/4小匙
  • 水 3/4杯
  • 沙拉油 3/4杯
  • 麥芽糖 約一顆鴨蛋

 

作法

• 1 花生洗乾淨瀝乾。
  
• 2 A入炒鍋中煮溶。
  
• 3 下瀝乾的花生，一開始用大火翻炒，炒約2-3分鐘後轉中小火繼續拌炒。
  
• 4 這步驟要有耐心，不斷的翻炒。
  
• 5 等聞到香味後，將一顆花生放入冷水中，然後吃吃看，如果沒生味口感也脆了，就表示熟了，這時候將炒鍋內的油撈出。
  
• 6 熄火加白芝麻拌勻(可省略)，烤盤抹油(我墊烘焙布)。炒好的花生倒出，用刮刀稍微抹平，靜置幾分鐘讓他冷一下，倒扣切塊。
  
• 7 趁靜置的時候趕快把炒鍋加水，然後開火讓糖溶到水裡，不然鍋子冷了以後，黏在上面的糖很難清洗。
  

 

贊助 

小撇步

手摸不會燙的時候就要趕快切了
放太冷才切 會很容易碎掉 形狀就不好看囉

香蕉鬆餅(不用粉)

 74  616 2014 年 02 月 06 日發佈 列印

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簡介

想要享用好吃的鬆餅又不想身上增加肥肉,就來試試這款簡單又好吃的香蕉鬆餅;只要兩樣材料就可以搞定喔!

食材

• 香蕉 1根
• 雞蛋 2顆

 

作法

• 1 將香蕉用叉子壓成泥,接著打入兩顆雞蛋將材料混合均勻
  
• 2 平底鍋加入少許油熱鍋;倒入適量的香蕉蛋液,接著將平底鍋拿稍微轉一下讓蛋液平均,煎至焦黃後翻面(切記不要太快翻面很容易弄破);兩面煎熟略為焦黃即完成
  
• 3 將鬆餅盛盤即可享用,很適合小朋友吃的點心喔!
  

桂花話梅醃漬蕃茄

 77 6812014 年 02 月 05 日發佈列印

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簡介

醃漬過的小蕃茄帶有濃濃的桂花香，搭配話梅泡出來的汁，和小蕃茄本身的酸，酸甜適中，吃起來相當清爽。

食材

• 小蕃茄20顆
• 話梅5顆
• 桂花蜜1大匙
• 溫水300c.c.

 

作法

• 1
  準備材料,話梅先用溫水浸泡放冰箱一夜備用,準備冰水(材料外)備用
• 2
  小蕃茄尾部劃十字
• 3
  準備滾水(材料外)把小蕃茄放進去燙15-20秒撈起
• 4
  燙好的小蕃茄放進去冰水脫除外皮
• 5
  將桂花蜜倒進泡一夜的話梅汁中
• 6
  把脫好皮的小蕃茄放進步驟5中
• 7
  放進冰箱浸泡1-2天更入味喔~~

❀～腳稱第二心臟 常搓湧泉保健康～❀ 腳部乃「三陰交之始，三陽交之終」，穴位多、位置低、血液少，有「第二心臟」之稱。人的腳有26塊骨，19塊肌肉，33個關節，50多條韌帶，50多萬條血管，4萬多個汗腺。腳上的60多個穴位與五臟六腑的12條經脈有着密切的聯係，布滿了相關全身器官的反射區。但由於腳部離心臟甚遠，抵抗力低下，是人體的主要薄弱環節，容易遭受寒濕邪氣的侵襲，可見人體健康與否，和腳部健康關係極大，所以腳部的保健就比其它部位顯得尤為重要。 腳部保健並對全身健康有益的最重要方法是揉搓湧泉穴(即腳心中央凹陷處)。腎經之經氣猶如水井中泉水一樣，將從這裡源源不斷地湧出，長期不斷，經常以熱水浸泡後搓此穴，既可以溫補腎經，益精填髓，舒筋活絡，平衡陰陽，又可以舒通心腎，滋生腎水，抑制腎臟虛火，排洩體內毒素雜物；既可以促進下肢血液循環，禦寒暖體，緩解肌肉緊張，消除各種疲勞，又可以舒肝明目，清肺理氣，祛風濕，助消化，通大便，止瀉痢等幾十種疾病。宣印學院~祝大家健康^‿^喜悅分享(๑•́₃•̀๑)

藍莓優格瑪芬

 89 7332014 年 02 月 05 日發佈列印

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簡介

瑪芬食譜對於新手烘培來說最適合了. 只需要精確量好材料份量, "攪15下", 烤熟. 就完成囉! 而且蛋糕吃起來是軟綿又濕潤.

所需時間

30 分鐘

食材 （ 6 人份 ）

• 低筋麵粉150g
• 無鋁泡打粉6g
• 鹽巴2g
• 雞蛋2個
• (甜味)優格130g
• 油60ml
• 藍莓適量

 

作法

• 1
  雞蛋/優格/油攪拌均勻後, 過篩入低粉/泡打粉/糖/鹽
• 2
  攪拌10下 (畫一圈為一下) ** 此時麵糰仍有些許未拌均勻的麵粉, 沒關係
• 3
  放入適量的藍莓(隨個人喜好的量添加), 再攪拌5下, 即完成瑪芬麵糊 ** 過度攪拌會破壞蛋糕的口感, 蛋糕會變硬
• 4
  將適量的麵糊舀入瑪芬模型中, 表面可在放些藍莓(或省略不放也可) ** 我喜歡用冰淇淋勺舀麵糊, 可以確保每個瑪芬蛋糕約等量, 烤的時間比較好掌控
• 5
  烤箱預熱400度F/ 200度C 烤18-20分鐘 或至烤熟. 出爐後, 冷卻5分鐘後再脫模
• 6
  ** 優格的選擇: 我選用藍莓口味的. 也可以使用原味或草莓味. 若使用無糖優格, 糖的部分要酌量增加 ** 藍莓也可用覆盆子或黑莓代替