如何正確如法使用念珠（節選自蘇曼噶旺仁波切的開示）

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如何正確如法使用念珠（節選自蘇曼噶旺仁波切的開示）

依照蓮花生大士的開示，最好的念珠的材質就是菩提子，這是最好的材料。

我們在使用念珠念誦的時候，怎樣是正確的方法呢？第一個就是我們不可用右手來持誦念珠，當然也不可以趴著或睡著了，這樣也不正確的。

依照蓮師所開示的分為四種，依照不同本尊來講的話，你在念誦寂靜尊本尊咒語的時候念珠要放在心輪的地方——心間；第二個我們修增益法本尊時候，你要將念珠放在肚臍——臍輪的地方，我們要將念珠放在密處；第三個念誦威勢或懷柔本尊時候，第四個我們在念誦憤怒尊本尊或者誅法的本尊的時候，我們要把它放在膝蓋上，這時都是左手持念珠。

撥念珠的珠子，也可以依不同本尊的來分。第一個，當你在念誦寂靜尊本尊的時候，息法的本尊就是用大拇指和食子來撥這個珠子；第二個，當你念誦增益法的本尊的時候，用大拇指和中指來撥這個珠子；第三個，使用懷柔法本尊的時候，要使用大拇指和無名指來撥這個珠子；在使用誅法或憤怒尊本尊的時候，用大拇指還有小拇指來撥這個珠子，仁波切說其實修誅法本尊的時候，你用大拇指及小拇指在撥念珠其實是不太容易的，有個通則是大拇指跟食指差不多大部分的法都可以念誦，你可以用這樣的方法撥念珠來念誦，你也可以用雙手這樣來念也比較快，一定要確定說每念誦一句咒語只撥一顆珠，這樣來念誦，不要一次十幾、二十個這樣大筆大筆的撥，好像在欺騙佛菩薩一樣，不可以這個樣子。

我們不能隨便把我們的念珠，尤其是我們持誦本尊的念珠隨便給別人看到，當然我們的念珠要如影隨形的陪著我們，但我們不可用跟別人炫耀的這種心態來給別人看，或者比較我的念珠比較貴怎樣怎樣這種比較的心態，在以前很多上師的念珠是放在他們的念珠袋裡面，所以從來沒有人知道他在修什麼，他在做什麼事情，因此越念越有加持力，如果你每天帶著你的念珠小心翼翼的來修持你的本尊，會使你本尊的修持越來越快。


當我們持誦念珠的時候，有一些規定：第一個，持誦念珠的時候不可以交談，也不可回電話，要把一切放下來持咒。假設說這時候你有碰到前面的狀況，當你有交談的狀況的時候，你交談一次就要補四顆珠子；當你念誦咒語的時候，如果你咳嗽一聲，就要補五遍咒語；打一次哈欠，補三遍咒語，這個都是以前的上師所開示的。另外，假設你在持誦念珠的時候打噴嚏的話，你就要補十遍，這些最主要的原因就是，如果我們有嗽嗽、哈欠或者交談，都是將我們持誦咒語的精力給散掉了，必須要把它補回來，假設你吐痰或吐檳榔汁這樣的話，吐一次就要補一遍。


我們所食用的食物也會影響我們念誦的咒力。第一個，就是蔥跟蒜！如果食用了，會影響我們的咒力一整天；第二個，我們食用了動物的舌頭！會影響我們咒力二十一天；再來，像薄荷、蕁麻會影響我們咒力三天。我們在平常當中沒有辦法避免蔥跟蒜，仁波切說最起碼，我們在閉關的時候要避免到蔥跟蒜以及前面講的這些食物，這樣才不會使我們的咒力減弱。

肉類跟酒我們也要避免掉，你能夠吃素的話是最好的，如果活著的動物我們就不能去食用。肉跟酒沒有辦法避免掉的話，仁波切給大家的第三個咒語，這個時候就可以來使用，這個咒語在食肉之前持誦七次，它的功德利益就是使我們吃下去的肉的眾生再生會投生到上三道，這是吃肉前念誦第三個咒語七次的功德利益。 可參考“吹肉往生咒”：“嗡wēng 阿à比bǐ惹rà 嘎gā雜zá惹rà 吽hōng”，食肉前，誦此咒七遍，吹氣於肉上，可除食此肉過失，所食畜生則得生善趣）

一般藏傳佛教，不用念珠的時候把它掛在脖子上，可是顯教的寺廟是不允許的。 （我跟仁波切說，在顯教只有方丈或大和尚他們在主法時候，才可以掛在脖子上），主要是看你學哪一個傳承為主，或者你到藏傳佛教的寺廟就掛在脖子上，在顯教的寺廟就放手上好了，放在我們的袋子裡面也是一個方式。


問：上班的時候不方便帶念珠，有的會用計數器來代替，這樣比較不會尷尬，這樣合不合適？

答：沒有聽說過用計數器來代替念珠，如果你不方便，用默念，心裡專注念，也是可以，回到家時再持念珠這樣就好了。—with 苗華蘭.

人妻的廚房--自製白醬

 277 7 45642013 年 08 月 22 日發佈列印

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簡介

白醬要煮到香濃不是很容易喔！我曾經吃到是白醬除了奶味還是奶是奶味，一點也沒有什麼其它誘人的香味！（罐頭白醬還是免了吧！）
圖為http://icook.tw/recipes/49596 淋上白醬後加上起司及燙好的花椰菜去焗烤

所需時間

30 分鐘

食材 （ 2 人份 ）

• 奶油2大匙
• 麵粉4大匙
• 牛奶2米杯
• 義式香料適量
• 鹽少許
• 黑胡椒少許
• 洋蔥半顆

 

作法

• 1
  熱鍋後關火，放入奶油（關火是避免將奶油熱焦掉），然後開小火，鍋子要平均都沾到奶油，再加入洋切碎的洋蔥，把洋蔥炒到軟透（洋蔥能細就細）。
• 2
  這時加入麵粉，注意！快速攪拌均勻，免得燒焦，不要大火，不然變成咖啡色的醬了，會有苦味！
• 3
  炒好會很鬆散的，不會是塊狀，關火，把牛奶加入，並均勻的把二者混合，然後加入義式香料再開火，接著加入黑胡椒、塩，然後煮到濃稠，放涼後分袋保存。
  
  

嘉稱寧波傳承的三寶總攝皈依境，完整表現寧瑪派殊勝傳承：代表大圓滿傳承的法身普賢王如來、報身金剛薩埵、化身極喜金剛；代表三身的法身阿彌陀佛、報身二臂觀音菩薩、化身蓮師；代表寧瑪兩大學者的榮松班智達與全知龍欽巴尊者；代表三根本的上師蓮師(左右兩大佛母)、本尊忿怒蓮師、空行獅面空行母；代表寧瑪派起源的上師蓮師、堪布菩提薩埵、藏王赤松德贊。

綜合蔬菜煎餅│熊貓眼女孩

 134 0 15512013 年 08 月 14 日發佈列印

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簡介

自己做煎餅好吃又健康~

外面的煎餅都使用好多油喔!!
吃了總有些負擔，自己做可以加入些喜歡的食材，也不用擔心太過油膩負擔呦~
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歡迎光臨熊貓眼女孩的粉絲頁
http://www.facebook.com/aquapeng

所需時間

30 分鐘

食材 （ 2 人份 ）

• 薏仁少許
• 花椰菜3朵
• 洋蔥3朵
• 高湯or水少許
• 馬鈴薯半顆
• • 麵糊
  • 麵粉2湯匙
  • 水100ml
  • 蛋1
• • 調味料
  • 鹽適量
  • 胡椒適量

 

作法

• 1
  一開始先將材料準備齊全後，都切成小塊的
• 2
  在一旁熱鍋熱油(一點點油就好囉)，依序炒{洋蔥>馬鈴薯>玉米>花椰菜>調味>高湯or水(少許)}+調味
• 3
  炒香之後，關火悶一下，同時於旁邊調麵糊(麵粉+水)+蛋
• 4
  麵糊均勻之後+炒好的料攪拌一下 下熱鍋(熱鍋+少許油)煎 ，煎至兩面金黃即可喔!!
• 5
  ~美味上菜~

五穀米漿奶酪

 172  19  3466 2013 年 08 月 13 日發佈 列印

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簡介

五穀米漿奶酪，營養好熱量低，入口有點冰但也不會很冰，很適宜現在天氣食用，軟嫩爽口好吃，食材用五穀什糧製作，好消化，老少皆宜，可直接食用，亦可沾各式粉食用，如五穀粉、花生粉、亞麻仁粉、芝麻粉、椰纖粉…等。

食材

• 無糖五穀米漿 450克
• 原蔗黑砂糖 15克
• 椰奶粉 40克
• 寒天粉 7.5克
• 水 350克
• 洋車前子 3克
• • 沾粉
  • 椰纖粉 皆可
  • 芝麻粉 皆可
  • 亞麻仁粉 皆可
  • 花生粉 皆可
  • 五穀粉 皆可

 

作法

• 1 全部材料
  
• 2 椰奶粉加水70克，混合調勻備用。
  
• 3 洋車前子加水80克混合拌勻備用，吸水性好，先泡均勻，比較不會結團現象。
  
• 4 煮鍋內加水200克，加入寒天粉用打蛋器攪拌均勻放上火爈，小火邊煮邊拌煮滾，再依序加入作法1邊攪拌煮滾，續加入作法2邊煮邊攪拌至滾，最後倒入五穀米漿及糖，一樣邊煮邊攪拌才不會黏鍋底，煮至濃稠狀，倒入不銹鋼盤內，放涼成型，入冰箱冷藏。
  
• 5 成型後切成方塊，可直接食用或沾粉食用。
  

 

超嫩蒸布丁

 1817 209 166682013 年 08 月 01 日發佈列印

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簡介

做的布丁有特別的奶蛋香味！
沒有任何得添加物是最棒的

食材

• 鮮奶400克
• 蛋2顆
• 糖30克

 

作法

• 1
  牛奶倒入鍋子內加熱至邊邊有泡泡關火！
• 2
  將蛋打出來後加入糖攪拌至均勻
• 3
  將（１）跟（２）混在一起拌均
• 4
  將拌均得液體過篩
• 5
  鍋子放適量的水先開火至滾起來
• 6
  把布丁液倒入容器中 鍋子裡放一個鐵蒸架 在把容器放入
• 7
  蓋上鍋蓋轉小火蒸十分鐘左右
• 8
  登登成品

焗烤奶油杏胞菇馬鈴薯泥

 317 72 45132013 年 08 月 06 日發佈列印

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簡介

超好吃的馬鈴薯泥!很容易做!完全零失敗率哦!親朋好友也說超好吃:D

所需時間

15 分鐘

食材 （ 1 人份 ）

• 馬鈴薯一塊
• 杏胞菇一根
• • 調味料
  • 有鹽奶油1/5塊
  • 起司絲適量
  • 黑胡椒粉少許

 

作法

• 1
  將馬鈴薯去皮,切塊,杏胞菇洗淨,並切成小塊
• 2
  把上述材料丟入沸騰的水中燙約5分鐘
• 3
  撈起後,把馬鈴薯用湯匙壓成泥狀
• 4
  並將馬鈴薯泥和杏胞菇塊一同放入鋁箔紙包好的容器內,加入奶油利用熱度拌勻融化,再加入黑胡椒粉攪拌均勻
• 5
  最後鋪上起司絲,鋪滿表面,並放入烤箱,750W約15分鐘即可