Olivia♥義大利番茄沙拉

15301528 個月前發佈#23681列印

簡介

作法超簡單的義大利番茄沙拉，冰冰涼涼~
色彩學研究表示紅色最能引起食欲，
這真是完美的夏日開胃前菜♪
裝在高腳杯中還能當作宴客料理呢(o´∀ˋ)b

食材

• 牛番茄2顆
• 洋蔥半顆
• 洋香菜(Parsely)適量
• 醬料
• 橄欖油2大匙
• 白酒醋2大匙
• 醬油2大匙
• 砂糖1大匙

作法

• 1
  洋蔥切末，泡在水中備用。這樣可以減少洋蔥嗆辣的味道。 在番茄頭部劃十字，放入滾水裡汆燙後去皮，切成1cm丁狀。洋香菜切末。
• 2
  醬料拌勻，再加入洋蔥、番茄與洋香菜末。放入冰箱冷藏30分鐘~1小時。將食材盛盤，依個人喜好裝飾洋香菜(Parsely)即可。

贊助