墨西哥莎莎佐玉米脆片

 289  0  305 2013 年 06 月 10 日發佈 列印

分享 收藏

 

簡介

炎炎夏日，是不是想來點開胃的點心呢？
這道簡單的開胃菜是我常常在家嘴饞或三五好友來家裡時會出現的料理～
它很簡單上手又美味～
也很適合當下酒菜唷！
在這裡推薦給喜歡酸辣風味的你（妳）～
希望你們會喜歡！：）

食材

• 蕃茄去籽切小丁 2顆
• 洋蔥小丁 1／4顆
• 小辣椒去籽切末 2條
• 檸檬汁 1顆
• 香菜碎 1把
• 鹽巴 適量
• 橄欖油 一小匙
• 玉米脆片 一大盤

 

作法

• 1
  將所有切好的食材放入碗中拌勻，調味即為莎莎醬。
• 2
  搭配原味玉米脆片一起盛盤。

 

贊助  健康新廚法，料理秀心機

小撇步

新鮮的莎莎醬建議在當天吃完，因為是用新鮮蕃茄，所以會容易出水〜不過自己做的跟外面現成的味道差很多，也健康許多唷！
辣椒的份量可以依照個人喜好增加或減少。