芝麻黑糖鮮奶涷by戀戀家

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簡介

新年己接近倒數，除了年菜外，一些零食點心也不可少，濃濃地芝麻香搭配黑糖，不但健康而且熱量也不高，入口即化的小點心，不管是長輩或是小朋友都可以享用喔。

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食材

• 鮮奶315g
• 玉米粉40g
• 黑糖40g
• 黑芝麻粉適量
• 容器13x13cm樂扣盒

作法

• 1
  所有材料一次下鍋，用小火煮至光滑呈現泥狀
• 2
  將歩驟一做好的材料麥倒入容器中後，輕敲容器以減少成品的孔洞
• 3
  待稍涼後，在材料表面敷上一層保鮮膜，以免表面乾燥結皮
• 4
  涼透後放置冰箱約1小時，倒出奶涷並切成2x2公分的方塊狀，裹上一層黑芝麻，，好看又好吃的甜點就完成了。
• 5
  如想要更濃郁的奶香，可將部份鮮奶份量換成動物性鮮奶油即可