西班牙烘蛋＠吉媽愛吃
簡介
材料：蛋、洋蔥、番茄、馬鈴薯、波菜，雙色cheese
調味料有：Olive oil，黑胡椒、鹽巴
所需時間
20 分鐘
食材 （ 4 人份 ）
作法
- 1
首先一定要幫所有食材拍一張大合照 - 2
馬鈴薯切片蒸熟備用 - 3
洋蔥切碎炒到金黃透明，關火，拌入切碎的波菜（波菜炒了會變黑） - 4
將炒好的料鋪上馬鈴薯上面，倒上蛋汁 - 5
鋪上番茄切片 - 6
撒上cheece，送進烤箱 - 7
烤約15分鐘，注意上下火的控制，如果上面焦了，裡面沒熟，可蓋一層鋁箔紙，改下火 - 8
出爐後，放上九層塔葉子裝飾及增加香氣
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